אזור גידול: עמקי קסבלנקה ולימארי.

זן ענבים: שרדונה.

תהליך ייצור: חלק מהיין התיישן בחביות עץ.

על היין: שרדונה מאוזן ומהנה בעל ניחוחות פירותיים עשירים של אננס ואפרסק עם רמזים עדינים לעץ האלון ברקע.